YAMAMOTOYAMA Genmaicha, 150 g

Dieser lose Genmaicha-Tee gehört zur japanischen Marke Yamamotoya. Es handelt sich um einen qualitativ hochwertigen Grüntee, der auf den eigenen Teefeldern der Familie Yamamoto in Tokio unter strenger Tradition und äußerster Sorgfalt hergestellt wird. Hierbei ist das Besondere die Mischung aus geröstetem Reis mit frisch gedämpften, dunkelgrünen Teeblättern. Diese Kombination ergibt eine malzige Note, die diesen Tee einzigartig macht.

Zu der Brand: Die Yamamoto-Familie ist 1690 von Kyoto in die neue Hauptstadt Tokyo gezogen und hat dort einen Teeladen eröffnet. Damit sind sie die ältesten Teehersteller der Welt und das Unternehmen ist bis heute noch in Familienbesitz. Nur wenige Teeproduzenten besitzen eigene Felder, Yamamotoyama ist einer davon, welche nach alter Tradition bestellt werden.

Wichtig:Den Tee nicht nicht in kochendes Wasser legen, sondern etwas warten bis das Wasser abgekühlt ist. So bleibt das Aroma besser erhalten!